Bỏng ngô: Món vặt lành mạnh nếu bạn ăn đúng cách

bỏng ngô

Bỏng ngô chứa nhiều chất dinh dưỡng nên có thể mang lại những lợi ích sức khỏe khiến bạn bất ngờ đấy.

1. Bỏng ngô giúp giảm cân

Ăn bỏng ngô có béo không? Loại bỏng ngô không có hương vị và chất phụ gia sẽ ít chất béo và đường nhưng rất giàu chất xơ. Điều này nghĩa là bạn vẫn có thể bổ sung bỏng ngô vào chế độ ăn giảm cân của bạn. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), cách tốt nhất để giảm cân là thực hiện một lối sống lành mạnh. Trái cây, rau củ quả và ngũ cốc nguyên hạt, trong đó có bỏng ngô là những thành phần cần thiết trong một chế độ ăn khoa học.

2. Giảm cholesterol

Ăn nhiều bỏng ngô có tốt không? Bỏng ngô cũng có hàm lượng chất béo no thấp nhưng lượng chất xơ cao, tốt cho sức khỏe và rất giàu năng lượng. Chất xơ có trong bỏng ngô có thể loại bỏ lượng cholesterol dư thừa trong thành mạch máu và động mạch, từ đó làm giảm mức cholesterol tốt hơn. Do đó, bạn cũng có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh như tim mạch, chứng xơ vữa động mạch, nhồi máu cơ tim và cả đột quỵ.

3. Kiểm soát đường huyết

Chất xơ trong bỏng ngô có tác động đến lượng đường trong cơ thể. Khi lượng chất xơ cao, cơ thể sẽ tự điều chỉnh lượng đường huyết và insulin tốt hơn so với những người có lượng chất xơ thấp. Khi giảm được nguy cơ biến động lượng đường trong máu, bạn sẽ hạn chế được nguy cơ tiểu đường tốt hơn.

Với những bệnh nhân tiểu đường gặp vấn đề trong việc sản xuất insulin, một loại hormone giúp kiểm soát lượng đường huyết, bỏng ngô nhạt cũng có ảnh hưởng tích cực. Bỏng ngô nguyên chất có chứa khoảng 78% carbohydrate. Carbohydrate chịu trách nhiệm phân tách đường trong cơ thể nên bệnh nhân mắc tiểu đường cần theo dõi sát lượng carbohydrate nạp vào. Khi xác định được lượng carbohydrate cần thiết, bạn có thể điều chỉnh lượng bỏng ngô trong chế độ ăn.

4. Bỏng ngô chống ung thư

Các nhà khoa học gần đây đã phát hiện thấy một lượng chất chống oxy hóa đáng kinh ngạc trong bỏng ngô là polyphenol. Nhiều nghiên cứu còn chứng minh thấy khả năng chống oxy hóa trong bỏng ngô còn cao hơn trong một số loại trái cây và rau củ quả. Các chất chống oxy hóa sẽ giúp cơ thể chống lại các gốc tự do gây ra nhiều bệnh cho cơ thể, trong đó có ung thư.

Bạn có thể tìm hiểu thêm: Bắp rang và những lợi ích không ngờ cho sức khỏe

Nếu biết cách chế biến hợp lý, bạn vẫn làm được món bỏng ngô ngon lành ngay tại nhà mà lại còn tốt cho sức khỏe. Khi chú ý hơn đến các thành phần trong quá trình chế biến, bạn sẽ thấy làm được món ăn vặt này không hề quá phức tạp mà lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm nữa đấy.

Related Posts

Tiến Hải quán – bún đậu mắm tôm ngon, giá sinh viên ở TPHCM

Tiến Hải Quán – bún đậu mắm tôm ngon, giá sinh viên ở TPHCM. Với vô vàn các chi nhánh rải rác khắp các quận huyện tha…

Cách Làm Ớt Bột Tại Nhà Đảm Bảo Chất Lượng, Màu Đẹp Mắt

Để đảm bảo sức khỏe gia đình trước thông tin những mẫu ớt khô được bán tràn lan ngoài chợ nhiễm vi nấm gây độc, thì nhiều…

Hoa Xương Rồng Nở Báo Hiệu Điều Gì Bạn Đã Biết Chưa?

Hoa xương rồng nở báo hiệu điều gì? Xương rồng tuy là loài rất dễ chăm sóc, tuy nhiên, không phải ai trồng xương rồng cũng nở…

Soái ca nhí Gia Khiêm lên tiếng về tin đồn tình cảm với cô bé triệu view Bảo An

Vì đồng hành với nhau trong nhiều sản phẩm âm nhạc trên truyền hình, YouTube nên Gia Khiêm, Bảo An thường xuyên nhận được câu hỏi hẹn…

“Công chúa băng giá”: Có một số người xứng đáng để bạn tan chảy

Các nhân vật trong Nữ hoàng băng giá Phá vỡ mô típ “yêu từ cái nhìn đầu tiên” của công chúa, hoàng tử Được dựa trên câu…

Top 10 Địa chỉ bún đậu mắm tôm quận 10 TPHCM thơm ngon nhất

Bún đậu mắm tôm – một món ăn đã quá đỗi quen thuộc với các tín đồ ăn uống. Chinh phục thực khách bằng hương vị đặc…